根据天津市残联《2025年天津市残疾人社会保障和就业服务主要工作安排》，为提升残疾人职业技能水平、拓宽就业渠道，在第35个全国助残日前夕,5月12日-15日，河北区残联联合天津城市职业学院，面向全区10个街道的200名残疾人开展为期4天的职业技能培训。本次培训涵盖中式烹饪（面点师方向）、茶艺、短视频制作三大热门领域，依托职业学院优质教学资源，为残疾人提供专业化、系统化的技能指导，助力其实现高质量就业创业。

图为茶艺老师现场讲解茶艺知识

图为短视频制作老师授课现场

中式烹饪课程是广受残疾人欢迎的课程，主要介绍面粉的分类、不同品类面点面粉的选择等知识，以及教授制作桃酥、提子奶酥等各种中式甜品。茶艺课程是通过介绍茶艺文化、制茶、茶艺、表演茶道等内容，为学员带来视觉和味觉的双重享受，更加深刻地感受到饮茶过程的精致与精美。短视频制作课程为学员安排了短视频策划、编辑、摄制、剪辑等相关教学内容。在培训老师的耐心讲解和认真示范下，残疾人朋友积极学习、主动参与、相互帮助，表现出极高的兴趣与热情。中式烹饪培训结束后，大家愉快地品尝自己的“学习成果”，对未来的就业创业充满了信心。

图为老师现场指导学员制作短视频

图为面点师在制作中式面点

本次培训具有以下三个特点：

一是精准课程设计，分班灵活服务。为满足不同残疾人学员的需求，此次培训采取“分街道、分时段、分类别”的灵活安排：上午班面向5个街道的残疾人，时间为9点至12点；下午班覆盖另外5个街道，时间为14点至17点。课程设置紧贴市场需求，既有传统技艺传承的中式面点制作与茶艺文化，又融入新媒体时代热门的短视频拍摄剪辑技术，帮助学员掌握实用技能，增强社会竞争力。

二是师资设备双升级，打造优质培训环境。与往年的社会培训机构合作模式相比，本次培训充分发挥天津城市职业学院的高校教学资源优势。学院派出烹饪、茶艺、数字媒体等领域的资深教师授课，配备专业教学设备，确保学员“理论+实践”双提升。

三是暖心志愿护航，细节彰显关怀。针对行动不便的残疾人学员，学院特别组织学生志愿服务团队，在门口、电梯口、楼道等关键点位提供全程帮扶，协助残疾人学员安全抵达教室，充分体现了人文关怀，营造了温暖包容的学习氛围。

图为残疾人学员品尝学习成果——新烤出来的“桃酥”

通过举办职业技能培训，帮助残疾人朋友掌握一门职业技能，不仅拓宽了就业创业渠道，也更好地培养了自尊、自信、自立、自强的精神，进一步坚定了其实现人生价值的信心。今后，区残联将继续与高校合作，不断创新突破残疾人职业培训模式，持续链接优质资源，推动残疾人技能培训专业化、常态化，为更多残疾人融入社会、实现人生价值搭建桥梁。